村田町で採れたタケノコを使った、アチャール（インドのお漬物）です。竹の子山のタケノコを、採ったその日に茹でているのでシャキシャキで、数種類のスパイスとオイル、ワインビネガーで漬け込みました。スパイスがばっちり効いて刺激的。 カレーに混ぜて使ったり、そのままお酒のおつまみやご飯やサラダ、お肉料理にも合います。お楽しみください。化学調味料不使用で天然塩、国産ワインビネガー圧搾油を使用しています。 原材料名:たけのこ,菜種油,マスタードオイル,白ワインビネガー,にんにく,生姜,塩,黒糖,マスタードシード,フェンネル,チリ,ターメリック,クミン,フェネグリーク,コリアンダー,アジワン,ヒング（原材料の一部に小麦を使っています。） 内容量:100g 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※まとめて注文いただいた場合、送料は一番高い発送手段でまとめて発送いたします。