MURATA BASE

里山の恵みから、やさしい食を。 宮城県・村田町の murata base は 竹林の恵みと障がい者就労支援施設と連携し 無添加でやさしい食品づくりをしています。 「旅するメンマ」 自然素材にスパイスや麹を重ねた“ここにしかない異国の味”。 食べるたび、味覚でめぐる小さな旅へ。 竹林の再生と地域福祉をつなぐ サステナブルな一品です。 私たちの取り組みは、 地域のメディアにも取り上げていただいています。 掲載メディア： 河北新報、TBC東北放送ラジオ、MMTミヤギテレビ、TBC東北放送テレビ、KHB 東日本放送、 エフエムいわぬま、NHK